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Ville des Etats-Unis, cap. de l'Utah, à 1.311 m. d'alt., dans le bassin du grand lac Salé, sur la rive droite du Jordan ; 44.843 hab. (en 1890). C'est la capitale des Mormons (V. ce mot), leur Sion, et ils y sont encore en majorité. Au centre de la ville, régulièrement bâtie, avec ses larges rues plantées d'arbres, le temple Block couvre 4 hect., avec son tabernacle où 10.000 fidèles peuvent tenir, le temple proprement dit surmonté de six flèches, la salle d'assemblée pour 3.000 personnes, etc. Les Mormons ont 20 autres églises et les « gentils » une dizaine. Citons encore le « Tithing Storehouse » où les Mormons vont payer la dîme en nature ; l'université Deseret (500 étudiants). L'industrie n'est pas très active, représentée par des scieries, minoteries, brasseries, raffineries de sel, verreries, fonderies, tissages, etc. Une grande coopérative mormone (Zion's cooperative mercantile institution) fabrique et vend des vêtements, chaussures, etc. Auprès de la ville sont des sources thermales. Le fort Douglas, bâti pour assurer la domination de l'Union, la surveille.